Llombarda - Rotkohl

Ingredients

• Oli d'oliva,
• 1 cullerada de beico picat,
• 1 poma pelada i picada,
• 1 ceba picada,
• 2 grans d'all picats,
• 1 cap de llombarda (Rotkohl), tallada a tires fines,
• 1 tassa de nabius (Preisselbehren)
• 2 cullerades de vinagre balsàmic (o de vi negre),
• 1 cullerada de mel,
• 1 got de vi negre,
• 1 / 2 tassa de suc de taronja,
• fulla de llorer,
• 1 / 2 cullereta de gingebre i
• 1 / 4 cullereta de clau mòlt

4 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Llegums i verdures

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3239

823 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.