Frittata Primavera
Categoria:
Altres
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 3 Bundzwiebeln mit dem Grün
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 100 g frische Morcheln
- 250 g tiefgekühlte Erbsli
- 4 Eier
- 1.5 dl Milch
- 130 g geriebener Sbrinz
- 0.25 TL Muskat
- 1 TL Salz
- Wenig Pfeffer
4 racions
Elaboració
Bundzwiebeln in Ringe schneiden, Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln. Morcheln in Ringe schneiden, gut waschen, abtropfen, mit den Erbsli beigeben.
Eier, Milch, Käse und Muskat verrühren, würzen, mit dem Gemüse mischen, in eine gefettete, ofenfeste Form von ca. 2 Litern geben
Backen: ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, stürzen
Notes
Diese vegetarische Frühlings-Frittata ist ideal zum Vorbereiten.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
508 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Amanida
40 min.
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram