Crostini enfornats amb carn picada

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 300 g de carn picada ben assaonada
  • Mitja ceba, tallada en daus petits
  • Mitj pebrot vermell, tallat a daus
  • Mitj pebrot groc, tallat a daus
  • 100 g de formatge ratllat
  • 1 ou, cru
  • 1 cullerada de mostassa
  • 1 cullerada de salsa de tomàquet
  • Mitja cullerada de julivert

4 racions

Elaboració

4 peces de bagueta o panets (llestos per coure)
Barrege bé tots els ingredients excepte el pa de bagueta.
Talla les llesques de pa de bagueta i estén la massa preparada en cada una de les llesques.
A qui no li agrada el pa de bagueta, també va bé, servir amb pa Bimbo.
Torre les llesques de pa al forn a 180 graus, durant 15-20 min.
I serveix de seguida


Recepta de cuina de Crostini enfornats amb carn picada
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1003 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: