Guisat de llenties amb xucrut

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 150 grams d'anacards
  • 320 grams de llenties
  • 5 cullerades de julivert
  • 1 punta de ganivet de pebre del molí
  • 1 culleradeta de sal
  • 450 grams de xucrut, cuit
  • 200 grams de llet agra
  • 60 grams de sultanes

Elaboració

Porta aigua a ebullició en una olla i cuina les llenties durant 20 minuts, i després escorre en un colador.
Rosteix amb cura els anacards en una paella fins que estiguin daurats.
Afegeix les sultanes, la xucrut i cuina a foc lent.
Afegeix les llenties i deixa escalfar breument.
Agrega el julivert, i condimenta amb sal i pebre.
Finalment guarneix amb la llet agra.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1510 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de juliol:

Suquet de rap i gambes
Suquet de rap i gambes
Peixos i mariscos
Barca de meló amb pernil
Barca de meló amb pernil
Amanides i plats freds Amanida
Maduixots al vi negre
Maduixots al vi negre
Postres i dolços
Lasanya de fruites del bosc
Lasanya de fruites del bosc
Postres i dolços
Albergínies a la parmiggiana
Albergínies a la parmiggiana
Llegums i verdures Lasanya

Veure receptes de juliol i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: