Pasta amb verdures, formatge Rocafort i nous peca'ns

Cuina la pasta al dente, amb molta aigua salada.
Escorre i drena l'aigua de cocció i reserva.
Talla les verdures a tires d'uns 2 mm d'amplada i 3 cm de llarg.
Pica les nous peca'ns.
Talla el Rocafort en cubs d'1 cm.
Salta les nous i les verdures amb l'oli durant uns 2 minuts.
Afegeix la crema de llet, porta a ebullició i amaneix-la amb sal i pebre.
Barreja els cubs de formatge Rocafort amb la salsa.
Agrega la pasta reservada, barreja bé i serveix de seguida, abans que es refredi la pasta.