Galetes del Restaurant 'Les Tinajas'

Ingredients

• 2 tasses de mantega,
• 4 tasses de farina,
• 2 cullerades de bicarbonat sòdic,
• 2 tasses de sucre,
• 5 tasses de civada mòlta (mesuri la civada i després la tritura fins convertir-la en pols), 24 grams d'espurnes de xocolata,
• 2 tasses de sucre glas,
• 1 cullerada de sal,
• 1 barra de xocolata ratllada, 4 ous,
• 2 cullerades de llevat
• 2 cullerades de vainilla
• 3 tasses de nous triturades (si ho desitja)

Elaboració

Notes

Recepta original de les seus galetes com especialitat de Las Tinajas, en Villanueva de Duero (Valladolid, entre Simancas y Tordesillas),

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Galetes

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2276

774 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.