Canelons de xai
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 18 plaques de canelons.
- 400 grams de cuixa de xai a daus.
- 2 pebrots verds.
- ½ got de vi blanc sec.
- 6 cullerades d'extracte de tomàquet.
- 2 grans d'all picats.
- Oli
- Sal
- Pebre
4 racions
Elaboració
Ofega els pebrots fins que estiguin tous i afegeix el xai amb l'all
Daura i afegeix el vi, esperar que redueixi i afegeix l'extracte de tomàquet, una mica de brou, la sal i el pebre.
Cou durant 2 hores aproximadament a foc molt lent.
Quan s'hagi consumit el brou, tritura tot.
Farceix els canelons i cobreix amb salsa beixamel
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2490 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
50 min.
Altres
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Amanida
Sopes i cremes
Carns
Facebook
Twitter
Telegram