Pesto d'ortiga
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 40 grams de fulles d'ortiga, rentades i assecades en paper absorbent de cuina.
- ½ gra d'all, o mes al gust
- 25 grams d’ametlles torrades,
- 1,5 dl d'oli de gira-sol
- 25 grams de formatge ratllat
- ½ culleradeta de sal
- Pebre
- Una mica de ratlladura de llimona
1 racions
Elaboració
Tritura les fulles d’ortiga, junt amb l’all, les ametlles i l’oli
Afegeix els ingredients restants i tritura tot fins a obtenir una pasta ben fina.
Tanca hermèticament en pots de vidre i conserva a la nevera durant 2 a 4 setmanes abans del seu ús.
A continuació, utilitza ràpidament.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2443 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
15 min.
Salsa
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram