Federkohl-Pesto mit Chili
Categoria:
Salses
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 g Federkohl
- 2 dl Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 30 g geriebener Pecorino
- 3 TL granulierter Cayennepfeffer
1 racions
Elaboració
Vom Federkohl grobe Blattrippen entfernen.
Blätter in 2 cm breite Streifen schneiden.
In Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Abgiessen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
Federkohl, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem Stabmixer fein pürieren.
Pecorino und Cayennepfeffer dazumischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pesto in ein heiss ausgespültes
Einmachglas füllen und verschliessen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
320 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram