Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
Gratin:
- Butter für die Form
- 500 g gekochtes Sauerkaut, abgetropft
- 200 g Gruyère AOP, gerieben
- 1 kg mehlig kochende Kartoffeln. B. Agria, in 3 mm dicken Scheiben
- ½ TL Salz
Guss:
- 2 dl Rahm
- Wenig Muskatnuss
- ½ TL Salz
- Wenig Pfeffer aus der Mühle
4 racions
Elaboració
Gratin:
Sauerkraut in die vorbereitete Form verteilen, die Hälfte vom Käse darüber streuen.
Kartoffeln salzen, auf das Sauerkraut schichten.
Guss:
Alle Zutaten verrühren, darüber giessen. Restlichen Käse darüberstreuen.
In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 40–45 Minuten backen. Herausnehmen, sofort servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
258 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram