Mandonguilles al curry
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 250 grams de carn picada de vedella
- 250 grams de carn picada de porc
- molla de pa
- 2 ous
- llet
- oli
- farina
- curry en pols
- nou moscada
- julivert
- sal
- i pebre
Elaboració
Barrejar les carns amb els ous, la molla de pa remullada en llet, julivert, sal, pebre, nou moscada i una mica de curry (al gust) i barrejar bé.
Formar boletes del tamany d'una nou, passar-les per farina i fregir-les en oli amb una temperatura suau.
Servir les mandonguilles amb fulletes de julivert i enfilades en un escuradents.
Es serveixen com aperitiu, aquestes mandonguilles no porten salsa.
Notes
Si et sobren mandonguilles pots fer una salsa de curri amb un sofregit de ceba, afegeix curry en pols, afegeix una poma a quadrets petits, una mica de brou d'au en pastilla i deixa bullir a foc suau durant uns 10 minuts o fins que espesseixi una mica
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2072 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
35 min.
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Altres
Estofat
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram