Mousse de Iogurt i Pera
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Mousse
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2,5 dl QimiQ (Es pot substituir per 2 decilitres i mig de nata, més 6 fulles de gelatina)
- De 50 a 75 g de sucre
- ½ llimona, (ratlladura i suc)
- 150 g de iogurt natural
- 2 peres madures, nates i pelades
- 1 cullerada de licor Williams, o al gust
- 1,5 dl de crema, batuda
Decoració:
- Unes rodanxes de pera
- 1-2 cullerades de festucs picats
4 racions
Elaboració
Dissol el sucre amb la crema QimiQ fins que quedi suau.
Barreja a la crema, la ratlladura de llimona, el suc i el iogurt.
Ratlla les peres, barreja amb la preparació anterior.
Refrigera fins que la bora endureixi una mica.
Barreja bé la crema de iogurt i la de pera, afegeix al gust, el licor (Williams) de pera i barreja suau ment amb la crema batuda.
Amb aquesta barreja omple els gots o copes de postres i tapats deixa que endureixin d'1 a 2 hores.
Adorna amb les rodanxes de pera i el festucs abans de servir i serveix amb galetes de mantega o de canyella.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1505 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
15 min.
Altres
Mousse
Carns
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram