Canelons d'ortigues
Categoria:
Altres
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 18 plaques de canelons.
- 700 grams d'ortigues sense flors.
- 150 grams de formatge gruyere.
- 30 grams de panses de Corint.
- 50 grams de mantega.
- 4 rovells d'ou dur.
- 1 cullerada de pa ratllat.
- Sal i pebre
4 racions
Elaboració
Renta i escalada les ortigues.
Deixa refredar i pica ben fines.
En una cassola posa la mantega i ofega les ortigues, les panses, el pa ratllat, els rovells i el formatge ratllat, remou constantment amb una espàtula de fusta.
Fora del foc afegeix sal i pebre.
Omple els canelons, cobreix amb salsa de tomàquet, empolvora amb formatge i gratina al gust.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1135 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
50 min.
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Amanida
Ous i làctics
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram