Pastís de Castanyes
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 8 rovells d'ou
- 300 grams de sucre
- 200 grams de mantega
- 300 grams d'avellanes moltes.
- 400 grams de puré de castanyes
- 8 clares d'ou
4 racions
Elaboració
Barreja els rovells d'ou amb el sucre i la mantega fins que quedi una crema esponjosa, agrega les avellanes moltes i el puré de castanyes, juntament amb les clares d'ou batudes ben dures.
Col•loca la barreja en un motlle ben untat amb mantega i col•loca al forn prees calfat a 200 g, cou 45 minuts, deixa refredar una mica i desemmotlla.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3159 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
50 min.
Amanides i plats freds
Pastís
Carns
Altres
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram