Tomaten-Mozzarella-Gratin mit Schweinemedaillons
Categoria:
Altres
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 800 g Schweinefilet
- Fett zum Anbraten
- Salz, Pfeffer
- 4 Tomaten, evtl. auch nur 3
- 3 Kugel/n Mozzarella
- 3 Zehe/n Knoblauch
- Basilikum
4 racions
Elaboració
Schweinefilet in ca. 2 cm dicke Medaillons schneiden.
In der Pfanne pro Seite ca. 2 Min anbraten, dann salzen und pfeffern.
In eine Auflaufform geben.
Tomaten und Mozzarella in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, ebenfalls in die Auflaufform schichten.
Mit gehacktem Knoblauch und Basilikum bestreuen, nochmals leicht salzen und pfeffern.
Im vorgeheizten Backofen, bei 180 Grad, 15 Min überbacken.
Dazu schmeckt Baguette!
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
459 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Pastís
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram