Krautstiele polnische Art
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4-5 Krautstiel-Rippen, in ca. 15 x 1,5 cm lange Stengel geschnitten
Polnische Sauce:
- 75 g Butter
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 Eier, hartgekocht, gewürfelt
- 3 EL Paniermehl
- 1 EL glattblättrige Petersilie, gehackt
- Salz, Pfeffer
- Wenig Zitronensaft
- Glattblättrige Petersilie für die Garnitur
2 racions
Elaboració
Krautstiel-Rippen im Dampf 5-10 Minuten weich garen, herausnehmen, warm stellen.
Für die Sauce Butter in derselben Pfanne schmelzen. Knoblauch beifügen, andämpfen. Eier, Paniermehl und Petersilie beifügen, erhitzen. Würzen, mit Zitronensaft abschmecken.
Krautstiele auf vorgewärmten Tellern anrichten. Polnische Sauce darübergeben, garnieren.
Dazu passen gedämpfte Kartoffeln.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
869 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram