Pappardelle mit Gorgonzola und Spinat
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 g Lauch
- 2 EL Rapsöl
- 4 dl Milch
- 150 g Gorgonzola dolce
- 400 g Pappardelle
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 200 g Salatspinat
4 racions
Elaboració
Lauch in feine Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Lauch darin ca. 5 Minuten dünsten.
Milch und Gorgonzola beigeben und bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Pasta in Salzwasser al dente kochen.
Abgiessen und abtropfen lassen.
Pasta zurück in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Spinat zu den heissen Teigwaren geben und zusammenfallen lassen.
Pasta mit der Gorgonzolasauce anrichten und servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
361 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram