Arròs gratinat amb pollastre

Ingredients

• Per a una safata per, graten, d'uns 3 litres, ben greixada

Gratinat:

• 450 grams de pits de pollastre, tallats a tires
• 1 cullerada de sal
• 375 grams d'arròs de gra llarg amb quinoa, esbandit amb aigua freda
• 300 grams de pastanagues, en cubs.

Cobertura:

• 3 ½ dl de crema
• 250 grams de quark, semi greix
• 3 dl de brou vegetal
• ¼ cullerada de curri suau
• Una mica de nou moscada
• 400 grams d'espinacs de fulla.

6 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Arrossos i pastes

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta11912

1629 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.