Macarrons ratllats amb bolets i cansalada
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 350 grams de macarrons ratllats
- 300 grams de bolets variats
- 150 grams de cansalada fumada
- 2 escalunyes
- 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra
- 3 cullerades de julivert
4 racions
Elaboració
Talla la cansalada fumada a daus petits i daura en una paella amb l'oli.
Dora en l'oli restant les escalunyes picades, incorpora els bolets tallats gruixuts i el julivert picat fi.
Deixa coure durant cinc minuts amb un cullerot d'aigua de cocció de la pasta.
Cou els macarrons ratllats en abundant aigua salada fins que estiguin al dente, retira i escorre.
Condimenta la pasta amb la salsa anteriorment preparada i serveix immediatament.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2701 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
60 min.
Altres
Carns
Llegums i verdures
Pasta
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram