Rap amb pinyons
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 llom net de rap
- ½ Ceba
- ½ Pebrot verd italià
- 1 Tomàquet pera
- 1 gra d'all
- 1 rajolí de brandy
- 50 g de pinyons
- Sal i pebre
- Oli d'oliva verge
4 racions
Elaboració
En una paella amb oli, marquem el llom de rap salpebrat i reservem.
En aquesta mateixa paella, daurem la ceba picada amb el pebrot i l'all.
Quan estigui tendre i daurat, afegim el tomàquet trossejat i els pinyons. Ofeguem bé, mullem amb el brandy i Flamegem.
Tornem a ficar el peix i ho deixem uns minuts a foc molt suau.
Servim tot seguit
Notes
Podem acompanyar amb un gotet d'arròs blanc cuit.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2331 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
10 min.
Altres
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Postres i dolços
Pasta
Facebook
Twitter
Telegram