Endívies amb formatge blau
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 endívies
- 1 brot d’api
- 80 gr de formatge roquefort
- 100 ml de crema de llet
- 1 grapat de nous
- sal
- pebre
4 racions
Elaboració
Introduïu el formatge roquefort en un bol, afegiu-hi la crema de llet i mescleu-ho amb una forquilla fins a obtenir una crema homogènia.
Salpebreu-la i reserveu-la.
Renteu les endívies, talleu-les per la meitat i disposeu-les en una plata.
Després, netegeu l’api i talleu-lo a daus.
Repartiu l’api i les nous sobre les endívies.
Serviu el plat acompanyat de la salsa en una salsera.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2527 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
30 min.
Arrossos i pastes
Altres
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Facebook
Twitter
Telegram