Canelons de bolets

Ingredients

  • 18 plaques de canelons
  • 500 grams de xampinyons
  • 250 grams de rovellons
  • 25 grams de formatge emmental ratllat
  • 1 tassa de salsa beixamel espessa
  • 1 ceba picada
  • 1 gra d'all
  • 3 cullerades d'oli d'oliva
  • Sal i pebre

4 racions

Elaboració

Neteja els bolets i talla ben petits.
En una cassola amb l'oli calent, ofega la ceba, afegeix els bolets i fregeix a foc viu, deixa que desprenguin tota l'aigua.
Agrega després l'all picat molt fi i salpebra al gust.
Incorpora la salsa beixamel espessa i el formatge ratllat, barreja amb l’espàtula de fusta.
Farceix els canelons i cobreix amb la salsa mixta de beixamel amb tomàquet


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

839 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: