Sopa de peix amb xucrut

Ingredients

• 1 tija de porro
• 1 bulb de fonoll
• 1 ceba
• 2 cullerades d'oli
• 250 g de xucrut cuita
• 2 cullerades de puré de tomàquet
• 1 llauna de cigrons, escorreguts (aproximadament 250 g)
• 8 dl de brou de verdures
• 400 g de filets de peix
• Sal i pebre

4 racions

Elaboració

Notes

La xucrut o sauerkraut, el trobareu ja cuit al “Liedel” o al “Mercadona”, normalment van en llaunes o en pots de vidre. Segons el grau d'acidesa que us agradi pasal per aigua freda, prèviament, una, dues o tres vegades

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Sopes i cremes

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta6372

1324 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.