Patates al forn a l’estil grec

Ingredients

  • 1 llimona
  • 1 tassa d'aigua
  • 4 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 cullerada de pebre vermell
  • 2 dents d'all
  • 1,5 kg de patates

4 racions

Elaboració

Pela les patates i talla a trossos, grossos.
Si són petites, les pots deixar senceres
Esprem la llimona i barreja, en un bol gran el suc amb els ingredients restants.
Afegeix els trossos de patata, els alls picats i remena el conjunt bé.
Reparteix, junt amb el líquid, en una safata de forn
Enforna al centre del forn i cuina uns 45 minuts a 200 graus, o fins que les patates prenguin un bonic color daurat.
Retira i al moment de servir empolvora per sobre el julivert picat ben fi.


Recepta de cuina de Patates al forn a l’estil grec
per Joan Corminas

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3865 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: