Rigatoni Primavera

Categoria:
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 500 g Rigatoni
  • 2 Bund Rüebli, gerüstet, längs halbiert
  • 200 g farbiger Mangold, gerüstet
  • 1 Peperoncino, entkernt, in feinen Streifen
  • 1 rote Zwiebel, in Streifen
  • 20 g Bärlauchblätter
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ Bund Basilikum, gezupft

4 racions

Elaboració

Rigatoni in siedendem Salzwasser al dente kochen, dabei Bundrüebli und Mangold die letzten 3 Minuten mitgaren. Teig­waren und Gemüse abtropfen.
Chili, Zwiebel und Bärlauch im heissen Olivenöl andämpfen, mit Rigatoni, Gemüse und Basilikum mischen.
Mit geriebenem Sbrinz servieren.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

287 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de juliol:

Suquet de rap i gambes
Suquet de rap i gambes
Peixos i mariscos
Barca de meló amb pernil
Barca de meló amb pernil
Amanides i plats freds Amanida
Maduixots al vi negre
Maduixots al vi negre
Postres i dolços
Lasanya de fruites del bosc
Lasanya de fruites del bosc
Postres i dolços
Albergínies a la parmiggiana
Albergínies a la parmiggiana
Llegums i verdures Lasanya

Veure receptes de juliol i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: