Truita de pèsols
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 ceba,
- 1 pebrot vermell,
- 1 llauna de pèsols o ½ quilo de congelats,
- 1 trosset de cansalada o 1 xoriço cantinpalo,
- 4 ous,
- Oli,
- Sal i
- Pebre.
Elaboració
En una paella s'ofeguen la ceba i el pebrot finament picats, juntament amb la cansalada o el xoriço tallats a trossets, quan el preparat estigui fet afegim els pèsols.
Es baten els ous prèviament salpebrats al gust i s'agreguen a la paella.
Es deixa coure fins que tota la preparació aconsegueixi la consistència d'una truita.
Notes
Un menjar similar a la truita de patates, en què en lloc de les patates, s'elabora amb pèsols, barrejant-los amb l'ou i després cuinant com una truita normal.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2850 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
20 min.
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Postres i dolços
Carns
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram