Tàrtar d'ous amb espinacs

Ingredients

Tàrtar:

• 6 a 8 ous
• 100 grams de mató
• 1 culleradeta de mostassa
• ¼ de cogombre, tallat en cubs petits
• 2 o 3 cogombrets en vinagre tallats en cubs petits
• 1 cullerada d'estragó
• 1 cullerada de cibulet finament picat.
• Sal, pebre, i pebre vermell
• 1 a 2 cullerades de llet, segons sigui necessari

Espinacs:

• 1 kg d'espinacs
• 1 gra d'all, a rodanxes
• Mantega per cuinar
• ½ culleradeta de sal

4 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Ous i làctics

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9762

3974 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.