Amanida de patates
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Amanida
Típica de: 
Swazilàndia
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 g de patatas
- 1/2 ceba vermella, picada finament
- 3 cocombres en vinagre, picats finament
- 2 cullerades de vinagre balsàmic o d'herbes
- 1 dl de brou de verdures
- 1 cullerada de maionesa
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 3 cullerades de crema
- Porradell picat
- Sal i pebre recent molgut
4 racions
Elaboració
Les patates cuites i tallades a rodanxes, es barregen amb el vinagre i el brou de verdures (incloent la ceba, els cocombres, la sal i el pebre) durant almenys mitja hora. Mentrestant, es pot prepara la barreja de maionesa, crema i l’oli d’oliva, que s'afegeix a les patates després del tems de marinat.
Decora amb cebollí abans de servir.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2260 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
15 min.
Carns
Amanides i plats freds
Amanida
Ous i làctics
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram