Pesto de llavors de carbassa

Ingredients

• 75 grams de llavors de carbassa torrades en una paella sense oli,
• 3 grans d'all,
• ½ decilitre d'oli de llavors de carbassa o oli de colza,
• ½ decilitre de brou de verdures,
• Sal i pebre

4 racions

Elaboració

Notes

Aquest pesto és molt apropiat per acompanyar unes cintes o tallarines, de l'amplada que prefereixis, i amb carn de vedella tallada a tires molt finites i fregides amb alguna espècie al teu gust

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Salses

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3785

913 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.