Conill amb olives trencades
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Conill trossejat
- 200 g Olives trencades
- 2 Cebes tallades a la juliana
- 1 Porro tallat a rodanxes
- 1 Pastanaga tallada a rodanxes
- 1 fulla de Llorer
- Timó
- 1 copa de Vi blanc
- Oli
- Sal
- Pebre
- Aigua
4 racions
Elaboració
Enrossiu el conill en una cassola amb oli.
Afegiu-hi les cebes, la pastanaga, el porro, el timó i el llorer.
Quan estigui tot sofregit feu-hi la reducció del vi blanc, afegiu-hi aigua i deixeu-ho coure.
Uns 15 minuts abans d’acabar la cocció afegiu-hi les olives trencades.
Poseu sal i pebre al final.
Notes
En lloc de vi blanc s’hi pot posar vi ranci.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1128 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
90 min.
Rostit
Altres
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram