Canelons d'Espàrrecs
Ingredients
- 18 plaques de canelons.
- 200 grams de puntes d'espàrrecs.
- 30 grams de pernil dolç.
- 200 grams de mató.
- 50 grams de formatge parmesà ratllat.
- 1 ou dur.
- Orenga.
- Sal i pebre.
4 racions
Elaboració
Bull les puntes d'espàrrecs, escorre i pica amb un ganivet.
En un plat barreja amb una forquilla el formatge parmesà i el mató, afegeix l'ou dur, el pernil, els espàrrecs picats, l'orenga, la sal i pebre al gust.
Farceix els canelons, cobreix amb salsa beixamel, escampa-hi formatge i gratina.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1674 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.