Patates gratinades amb porros i bolets
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 kg de patates farinoses, tallades a llesques d'aproximadament 5 mm
- 300 g de porros, tallats per la meitat al llarg, i en rodes fines
- 20 g de fongs ceps secs
- 120 g de Gruyère, ratllat gruixut
- 1 culleradeta de sal
- 2 dl de crema
- Un pessic de nou moscada
- ½ culleradeta de sal
- Un pessic de pebre
4 racions
Elaboració
Col•loca les patates tallades a rodanxes al damunt duna safata ben greixada, barreja amb els porros, els xampinyons i la meitat del formatge
Assaona la crema al gust i ruixa per sobre del preparat i al damunt posa la resta de formatge ratllat
Preescalfa el forn a 180 graus i gratina al mig del forn durant 1 hora
Els bolets secs no és necessari posar los amb remull i és pican a trossets petits
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2401 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
15 min.
Carns
Amanides i plats freds
Altres
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Guisat
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram