Pastís de Patata gratinat amb Cansalada
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 750 grams de patates farinoses
- 2 cullerades de mantega
- 1 ou
- 1 dl de nata
- 1 dl de llet
- 250 grams de cansalada viada talla en petits palets
- Sal, pebre, nou moscada
- Mantega per al motlle
4 racions
Elaboració
Pela les patates, talla a cuadrets grans i cou en aigua salada, escorre i fes un puré, deixa refredar i reserva.
Barreja la mantega, l'ou, la llet i la nata al puré reservat.
Assaona al gust amb les espècies.
Aboca la barreja en un motlle ben greixat, distribueix i enganxa uniformement els palets de cansalada en el puré de patates.
Cou al forn, a la part alta, a 200 graus fins que estigui daurat.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2059 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
50 min.
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Pastís
Carns
Altres
Facebook
Twitter
Telegram