Nyoquis rodons de pa i formatge
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 3 cullerades de mantega
- 750 grams de pa del dia anterior
- 80 grams de formatge Gruyère ratllat
- 2 ous
- 1 manat de julivert
- Sal
- Nou moscada
- 3 cullerades d’oli de colza (que aguanta bé les temperatures altes)
4 racions
Elaboració
Fon la mantega.
Elimina la crosta de llesques i talla el rest a daus petits.
Barreja bé, el pa, el formatge, els ous i la mantega i pasta el conjunt fins a obtenir una massa ben fina
Pica el manat de julivert i afegeix a la massa preparada, assaona amb sal i nou moscada.
Col·loca porcions de la barreja sobre paper de forn i aplana fermament, que quedi una forma rodona.
Fregeix els nyoquis en l'oli durant uns 8 a 10 minuts a foc mitjà i serveix de seguida.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1266 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
30 min.
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram