Salsa per amanides (2)

Ingredients

  • 1 gra d'all
  • 1 ceba picada
  • 1 cullerada de mostassa
  • 2 cullerades de brou fort
  • Sal
  • 2 cullerades de suc de llimona
  • De 4 a 5 dl d'oli de gira-sol
  • 1 rovell d'ou

1 racions

Elaboració

Amb la batedora de mà, tritura fins a obtenir una salsa.
Afegeix el rovell d'ou i l'oli de gira-sol i bat la barreja fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1401 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: