Salsa per amanides

Ingredients

Ingredients per a 1 litre:

  • 1 ceba tallada a quarts
  • 20 grams de Pasta o granulat de brou de carn
  • 2 dl d'aigua
  • 1 gra d'all
  • Posa aquests ingredients en una cassola i cuina durant 20 minuts.

Per barreja:

  • 2 culleradetes de sal
  • 50 grams de salsa de tomàquet
  • 30 grams de mostassa
  • 3 dl d'oli d'oliva
  • 1 dl de vinagre de vi
  • 1 dl de vinagre balsàmic
  • 2 cullerades de salsa Worcestershire
  • 20 grams de preparat d’herbes aromaticas
  • 2 dl d'aigua per afegir

1 racions

Elaboració

Barreja tots els ingredients i reserva a la nevera.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3991 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

3 comentaris:

Josuè O'Donell diu:
Hola Joan,

No te nom aquesta salsa?
Joan Corminas diu:
Amic Josué
Aquesta recepta no té cap nom, solament és una improvisació amb altres ingredients que vaig afegir, per això li vaig donar el nom de "Salsa per amanides"
Si vols, ten permís per batejar-la ....
Amb una forta abraçada
joan.c
Josuè O'Donell diu:
He he...

Gràcies Joan, però si algú l'ha de batejar, que sigui el seu pare.

Una abraçada!

Afegir comentari
 

Receptes destacades de juliol:

Suquet de rap i gambes
Suquet de rap i gambes
Peixos i mariscos
Barca de meló amb pernil
Barca de meló amb pernil
Amanides i plats freds Amanida
Maduixots al vi negre
Maduixots al vi negre
Postres i dolços
Lasanya de fruites del bosc
Lasanya de fruites del bosc
Postres i dolços
Albergínies a la parmiggiana
Albergínies a la parmiggiana
Llegums i verdures Lasanya

Veure receptes de juliol i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: