Salsa per amanides

Categoria: Salses
Tipus de plat: Salsa
Típica de: Suïssa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: = 3/5 (2 valoracions ▼) Afegir valoració

	Fernanda Bausili
	Quim Lleonart

⌃ Amaga valoracions

Ingredients

Ingredients per a 1 litre:

• 1 ceba tallada a quarts
• 20 grams de Pasta o granulat de brou de carn
• 2 dl d'aigua
• 1 gra d'all
• Posa aquests ingredients en una cassola i cuina durant 20 minuts.

Per barreja:

• 2 culleradetes de sal
• 50 grams de salsa de tomàquet
• 30 grams de mostassa
• 3 dl d'oli d'oliva
• 1 dl de vinagre de vi
• 1 dl de vinagre balsàmic
• 2 cullerades de salsa Worcestershire
• 20 grams de preparat d’herbes aromaticas
• 2 dl d'aigua per afegir

1 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Salses › Salsa

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9365

3895 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.