Merengues amb amanida de maduixes

Ingredients

Coulis de maduixes (Suc concentrat):

• 250 grams de maduixes
• 1 a 2 cullerades de melmelada de maduixa
• 1 cullerada de sucre.

Amanida de maduixes:

• 500 grams de maduixes, en meitats o quarts
• 2 cullerades de sucre
• 1 cullerada de Kirsch
• Pebre.

Crema:

• 2 dl de crema
• 180 grams de crema fresca
• 1 sobre de sucre de vainilla
• 2 a 3 cullerades de sucre
• 4 a 8 merengues
• Bàlsam de llimona per decorar.

4 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta10841

1765 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.