Puré de patates amb cúpula de formatge
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 kg de patates farinoses
- 125 ml de llet
- 125 ml de nata
- 3 dents d’all
- 1 cullereta de sal
- 1 pessic de nou moscada
- 20 g de mantega
- 150 g de formatge curat, ratllat
4 racions
Elaboració
Pela les patates i talla-les en trossos petits.
Cou les patates amb els alls pelats i quan estiguin cuites les escorres.
Aixafa les patates i afegeix la llet i la crema ben calentes, barreja bé i afegeix la mantega, assaona amb sal i nou moscada.
Omple la mescla de puré en una forma refractaria i escampa el formatge ratllat pel damunt.
Gratina al forn a 180 graus fins que el formatge tingui un bon color daurat
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1037 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
15 min.
Carns
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Amanides i plats freds
Galetes
Facebook
Twitter
Telegram