Bistec Tàrtar
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grams de carn
- 6 Rovells
- ½ ceba
- 3 cullerades soperes de tàperes
- 1 cogombre amb vinagre
- 1 filet d'anxova per cada 100 grams de carn
4 racions
Utensilis
Trituradora
Elaboració
Es tritura tot, molt fi, quan està a punt se li barregen els rovells.
S'afegeix:
Una mica de pebre blanc
Una mica d'Aromat
1 cullerada sopera de mostassa
4 sacsejades de tabasco
2 cullerades de Worschester
3 cullerades de quètxup
3 culleradetes de pebre vermell
1 cullerada d'oli
1 cullerada de conyac
Se segueix barrejant, afegint al final, la carn, se li dóna forma i al final es mulla la superfície amb altres gotes de conyac
Notes
Servir amb pa Bimbo torrat
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2897 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
30 min.
Salses
Salsa
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Altres
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram