Mandonguilles de vedella amb farciment de tomàquet i mozzarella
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 llesques de pa Bimbo sense la crosta,
- 4 cullerades de llet, calenta
- 450 g de carn picada de vedella
- 1 ou batut,
- 1 gra d'all, picat
- 2 cullerades de vinagre balsàmic, blanc
- Sal, pebre, i pebre vermell
- 30 g de pa ratllat
- 100 g de Mozzarella en cubs petits
- 2 tomàquets, sense llavors i finament picat a cuadrets
4 racions
Elaboració
Posa les llesques de pa Bimbo en remull, en llet calenta.
Barreja bé la carn mòlta, el pa, l’ou, l’all, el vinagre i les espècies.
Amb la barreja de carn fes 15 coques planes.
Mescla bé el tomàquet i la mozzarella i distribueix uniformement sobre el centre de cada coca.
Tanca el farciment de carn picada amb les mans mullades, tot formant unes boles, passa-les per pa ratllat i col·loca en una safata per anar al forn.
Enforna i rosteix fins que estiguin al teu gust
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1255 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
20 min.
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Ous i làctics
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram