Macarrons estriats amb ruca, all, xoriço i formatge parmesà
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grams de macarrons estriats
- Sal
- 200 grams de xoriço
- 1 ceba
- 1 dent d'all
- 3 cullerades d'oli d'oliva
- 60 grams de ruca
- 50 grams de parmesà ratllat
4 racions
Elaboració
Cuina els macarrons estriats, amb aigua i sal fins que estiguin al dente.
Escorre i deixa que gotegin.
Talla el xoriço en rodanxes fines.
Pica la ceba i l'all.
Cuina a foc mitja, el xoriço, la ceba i l'all amb una mica d'oli durant uns 10 minuts.
Afegeix els macarrons i la ruca i barreja bé.
Serveix en plats, i escampa el formatge pel damunt.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1608 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Marc Gibert![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
45 min.
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Galetes
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram