Spaghetti amb sípia
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grams de spaghetti
- 4 sípies de racio
- 1 pot de tomàquet en conserva
- 12 fulls de albhaca
- 4 cullerades d'oli d'oliva
- 1 bitxo
- 1 got de vi blanc sec
- 2 grans d'alls
- 1 ceba blanca
- Sal i pebre al gust
4 racions
Elaboració
Daurar en oli la ceba i l'all picats, afegir la sípia neta i tallada a tires fines, el tomàquet, el bitxo i l'alfàbrega.
Ruixar amb vi blanc i deixa evaporar.
Afegeix pebre al gust i deixa que es cuini durant cinc minuts.
Cou els spaghetti en abundant aigua amb sal, escórrer quan estiguin al dente i condimenta amb la salsa preparada.
Servir de seguida
Notes
Per donar-li un sabor més intens a la recepta es pot substituir el vi blanc per un rajolí de vinagre. Per aconseguir un aroma més fresc pots utilitzar tomàquets frescos.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6017 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Guisat
30 min.
Postres i dolços
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram