Cassola de bolets amb Porto
Categoria:
Altres
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 100 g de bolets deshidratats
- ½ kg de xampinyons
- 15 g de farina
- 2 escalunyes
- 1 dl de vi de Porto
- Cebollí
4 racions
Elaboració
Hidratar els bolets.
Picar les escalunyes en brunoise i ofegar amb una mica d'oli.
Incorporar els xampinyons i els bolets hidratades, afegir una mica de farina i ofegar. Incorporar el vi i l'aigua d'hidratació dels bolets, coure lleugerament i afegir el cibulet picat.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1070 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
30 min.
Carns
Ous i làctics
Rostit
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram