Ous remenats

Categoria: Ous i làctics
Típica de: Suïssa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 culleradeta de mantega
1 cullerada de ceba picada fina
2 cullerades de tomàquet fresc picat sense llavors
2 Ous
Sal
Pebre

4 racions

Elaboració

Escalfem la mantega en una paella a foc lent.
Quan s'hagi fos, hi afegim la ceba i la cuinem fins que estigui transparent.
Després, afegim el tomàquet i ho deixem cuinar durant 2 o 3 minuts.
A continuació, tirem els ous batuts i salpebrem.
Remenem bé amb una espàtula de fusta.
Servim seguida.

Per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Ous i làctics

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta4941

1615 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Joan Corminas diu: Estimats amics del Fòrum: Fugint del fred Suís em passaré uns dies per Andalusia, anire passant receptes segons les posibiliades que tingui en connectar a internet, el meu retorn el tinc projectat per al 17 de Març. Una abraçada per a tots. Joan.c
	Quim Lleonart diu: Amic Joan, que tinguis un bon viatge, ja ens retrovarem quan tornis, amb les teves excel·lents receptes. Una abraçada. Quim