Quiche de carbassa
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Coca
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
Per a la massa:
- 100 g de mantega
- 200g de farina
- 5 cullerades de llet
- 1 culleradeta de sal
Per al farciment:
- 120g de formatge Emmental
- 250 g de crema de llet
- 3 ous 400g de carbassa ratllada
- 100 g de cansalada en daus
- 2 cebes
- Sal, pebre i nou moscada
4 racions
Elaboració
Barreja tots els ingredients per fer la massa a i deixar reposar durant una hora a la nevera.
Sofregeix la cansalada i la ceba en l'oli.
Barreja la carbassa ratllada amb la crema de llet, els ous, el bacó, la ceba i el formatge.
Estira la massa per una forma circular i distribueix la barreja en la forma coberta amb la massa.
Cou al forn a 160 graus durant uns 45 minuts
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3152 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
20 min.
Sopes i cremes
Sopa
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Carns
Facebook
Twitter
Telegram