Canelons de bacallà i ametlles
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 18 plaques de canelons.
- 600 grams de bacallà remullat gruixut.
- 75 grams d'ametlles crues picades.
- 30 grams de formatge gruyere ratllat.
- 25 grams d'ametlles torrades ratllades.
- 1 ceba.
- 1 tomàquet.
- 1 fulla de llorer.
- Pebre.
4 racions
Elaboració
Posa un litre d'aigua al foc i escalfa amb una fulla de llorer el bacallà, una ceba i un tomàquet.
No ha de bullir.
Deixa refredar i escórre.
Després treu les espines del bacallà i pica tot bé, afegeix les ametlles, el formatge i el pebre.
Farceix els canelons i cobreix amb mousse d'escalivada.
Gratina amb formatge
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1311 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
50 min.
Bunyols
Postres i dolços
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram