Truita de bacallà

Ingredients

  • 400 grams de bacallà esqueixat
  • 5 ous grans
  • 2 cullerades de llet
  • 1 cullerada de julivert picat
  • Sal
  • Oli
  • 1 mica de llevat royal

4 racions

Elaboració

Batre els ous sencers en un bol amb una mica de llevat royal i 2 cullerades de llet
Al mateix bol s'afegeix el julivert tallat ben petit i el bacallà esqueixat i dessalat i ho deixeu reposar tot 10 minuts
En una paella s'escalfa un cullerada d'oli i es fa la truita. Servir amb una bona llesca de pa amb tomàquet


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2041 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: