Pastís de carn picada amb carabassó
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 250 grams de farina
- 125 grams de mantega
- 1 culleradeta de sal
- 1 ou mitjà
- 300 grams de carn molta (magra)
- 1 ou mitjà
- 1 ceba mitjana finament picada
- 3 grans d'all picat fi
- 1 carabassó mitjà, ratllat
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 2 cullerades de pa ratllat
- 2 cullerades de pasta de tomàquet
- 150 grams de formatge Edam (2 X 75 grams)
- Sal i pebre
- Farigola
6 racions
Elaboració
Preescalfa el forn a 210 graus.
Barreja la farina, la mantega, la sal i l'ou per fer una pasta trencada
Reserva a la nevera.
Barreja bé la carn picada, l'ou, la ceba, l'all, el carabassó, l'oli, el pa ratllat, la sal, el pebre i la farigola.
Posa la massa trencada en un motlle greixat, i espolsat amb farina, distribueix la pasta de tomàquet per sobre la massa i escampa 75 grams de formatge Edam.
Distribueix la carn picada per sobre i al damunt escampa els 75 grams restants de formatge.
Enforna uns 45 minuts i serveix.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3973 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
50 min.
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Altres
Peixos i mariscos
Pastís
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram