Conill amb olives
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 4 cuixes de conill
- 1 tomaquet gros
- 1 ceba
- 2 pastanagues
- 2 grans d`all
- 1 cano de canyella
- 1 fulla de llorer
- 1 presa de xocolata
- 75 grams d`olives sevillanes
- Vi ranci
- Sal y pebre
4 racions
Elaboració
Salpebreu el conill i enrossiu-lo a foc viu, reserveulo,
Enrossiu igualment la ceba, l’all, la fulla de llorer i la canyella.
Quan ho tingueu tot ben ros, torneu-hi a incorporar el conill, amb el tomàquet (pelat i sense llavors) i una copeta de vi ranci i, amb el foc baix, feu-ho coure uns trenta minuts.
Passada aquesta estona, hi tirareu la xocolata, la pastanaga i les olives.
Allargueu-ho amb una mica d’aigua,
Comproveu el punt de sal i al cap de mitja hora més ja ho podreu servir.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
941 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
90 min.
Rostit
Altres
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram