Sopa amb carn picada

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Expert

Ingredients

  • 500 g de carn picada
  • 8 dl de brou de carn
  • 1 paquet de verdures congelades (bròquil, coliflor, pastanagues)
  • 350 ml de suc de tomàquet
  • 800 g de tomàquets picats
  • 2 culleradetes de barreja d'espècies
  • Formatge parmesà acabat de ratllar

4 racions

Elaboració

En una paella gran fregeix la carn picada.
Afegeix el brou, les verdures, el suc de tomàquet, els tomàquets picats i les espècies.
Porta a ebullició.
Continua cuinant a foc lent fins que les verdures estiguin cuites.
Serveix amb formatge parmesà i llesques de bagueta.
També pots afegir pasta ja cuita, just abans del final.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1420 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de novembre:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos
Castanyes en almívar
Castanyes en almívar
Postres i dolços
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits
Llegums i verdures
Panellets
Panellets
Postres i dolços
Cassoleta de calamars farcits
Cassoleta de calamars farcits
Peixos i mariscos

Veure receptes de novembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: